Winterse eenpansgerecht
Ingredienten
- 350g spruitjes
- 1 ui
- 250g magere spekblokjes of bacon
- 250ml light room
- 1el mosterd
- Peper en zout
- Bakaardappeltjes (zak 500g Albert Heijn)
Werkwijze
- Snijd de spruiten in 2 en versnipper de ui.
- Verhit olijfolie in een pan, voeg hier de gesneden ui aan toe.
- Voeg de spekblokjes, spruitjes en aardappelen toe.
- Roerbak ongeveer 7minuten op een middelhoog vuur.
- Voeg nu ook de room en mosterd toe en laat 5minuten stoven.
- Breng op smaak met peper en zout.
Print
Neem een foto van jouw creatie en tag @hetpowerplan
of gebruik hashtag #hetpowerplanbyaudrey
