Havermout-banaan pannenkoeken

Mix de havermout tot meel.
Plet de bananen zo fijn mogelijk.
Meng nu alle ingrediënten samen.
Doe een scheutje olijfolie in de pan.
Doe ongeveer 1,5el van het mengsel in de pan en bak ze aan één kant tot wanneer er bovenop belletjes ontstaan.
Draai voorzichtig om met een platte spatel en bak de andere kant tot een mooi goudbruine kleur.

Neem een foto van jouw creatie en tag @hetpowerplan
of gebruik hashtag #hetpowerplanbyaudrey