Appelcake

Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren en de appelmoes luchtig door elkaar.
Snijd 1 appel in kleine stukjes en de andere appel in dunne plakjes.
Meng de droge ingrediënten samen. (meel, bloem, suiker, bakpoeder, kaneel, zout)
Spatel dit door het mengsel van ei en appelmoes.
Voeg nu ook de appelstukjes en eventueel de noten toe.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm en leg de appel plakjes bovenop de cake.
Bak de cake gedurende 60minuten in de oven. De cake is gaar als je er met een vork in prikt en deze er schoon en droog uitkomt.

Neem een foto van jouw creatie en tag @hetpowerplan
of gebruik hashtag #hetpowerplanbyaudrey