Homemade bagels
Ingredienten
- 4 sneetjes gerookte zalm
- 1/4e komkommer
- 100g gele kerstomaten
- 1 granny smith appel
- 1/2e citroen
- 4 bagels
- 150g skyr natuur
- Peper en zout
Werkwijze
- Warm de bagels in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende een 5-tal minuten.
- Ontpit de komkommer en snijd het in fijne staafjes.
- Schil de appel en snijd het ook in fijne staafjes.
- Meng de komkommer en de appel samen en besprenkel ze met citroensap.
- Snijd de kerstomaten in 2.
- Kruid de yoghurt met peper en zout.
- Beleg de bagels met de gerookte zalm en de andere ingrediënten.
Print
Neem een foto van jouw creatie en tag @hetpowerplan
of gebruik hashtag #hetpowerplanbyaudrey
